2015/05/05

桃拾千坪大 典雅空間嘗美食

2015/05/05 聯合報【顏彙燕/報導】
八德區占地千坪「桃拾」生活廣場The Tao's Plaza，流線黑色建築外觀，日本連鎖拉麵店熱烈一番亭、陶板屋和風創作料理、星巴克典藏門市陸續進駐，兼具質感與美感的用餐環境，適合家庭、情侶約會，也是好友下午茶好去處。

拉麵店熱烈一番亭，店內拉麵每天花上10小時以訂製生鐵鍋熬煮湯頭，人氣商品豚骨白湯麵，加入豬骨、老母雞熬煮成濃稠、乳白色高湯，在拉麵中加入半熟煮蛋，配上入口即化叉燒肉、木耳、筍片、豆芽等豐富食材，淋上獨門特製蒜油，承襲日本道地口味，口味偏鹹，可以向店員索取杯水加入調和鹹淡。尤其五月起，桃大建設將安排一系列假日活動，精采可期。

除了拉麵外，手工豆腐油炸至外皮金黃，放置在加熱後的鐵鍋，再淋上特製醬汁，上頭撒有柴魚片、蔥，外脆內嫩口感，是深受青睞必點商品；採半開放式廚房，能看見烹煮過程、內部環境衛生，讓顧客吃得美味又安心，適合全家大小用餐。

星巴克頂級「星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve」進駐桃拾生活廣場，是桃園市首家專門設置手沖咖啡門市；八德桃大店內部空間採用沉穩原木色調，提供典藏咖啡豆與手沖服務，讓顧客體驗特有產地咖啡豆風味，並依據需求調配，忙裡偷閒喝一杯專屬於自己的咖啡。

怎麼走？
地址：桃園市八德區金和街21~35號